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年に数回は車で観光地巡りをしています。
そこで分かったことは、国道沿い、市街地の通り、観光名所の近辺での
食事はどこも定番の料理であることでした。
観光地に行って、観光客に知られていない穴場は、地元の人が利用する店が一番
そこで知恵しぼってあみ出したのが、地元のグルメは地元で聞く、
先日はガソリンスタンドで「安くて、美味しい料理を食べさせてくれるところは？」
教えてもらったのが七菜海さんでした。
５人でランチコース６種類の中から５種類選んで食べ比べしました。
１０００円で会席風に食べれたのにはおおいに感動しました。
あの場所は確かに地元の人を相手にしないと店が成り立たない場所、
料理に一工夫も二工もしないと来てくれない場所ですね、
観光客は地元の人に連れられていかないと絶対に分かりません。
穴場とは七菜海さんみたいな店をいうのでしょうか、
いつまでも頑張って下さい。
いただいた七菜海さんのパンフレット、早速会社の人、友達に配っておきました。
そしたらパンフレットに書いてある川柳を見てみんな喜んでいました。
宇都宮の北の旅人・・・また伺います。
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